台风过后海滩现大量海鲜，食用需谨慎！

发布于：2025-07-25 阅读：2

台风“韦帕”过后，广东海滩现大量贝类海鲜，居民冒雨赶海实现“海鲜自由”。但专家提醒，台风“吹”来的海鲜尽量别吃，可能携带污染物、变质，还有被海洋生物伤害风险。台风过境后，海边、山区等地也存在诸多隐患。

2025年7月，台风“韦帕”过境广东，在深汕特别合作区鲘门镇的海滩上，出现了令人惊喜又担忧的一幕。7月21日，这里遍地都是贝类海鲜，居民们冒雨赶海，人手一个桶，收获满满，甚至实现了“爆桶”和“海鲜自由”。

社交平台上评论区热闹非凡，“哇”声一片，“吃货表示羡慕”“根本吃不完”等评论层出不穷，也有网友称“现在出发，还来得及不？”“下个台风提前2天过去蹲点”。不过，在大家为海鲜兴奋之时，也有紧急提醒传来。

专家指出，台风“吹”来的海鲜尽量不要吃。一方面，这些生蚝等海鲜可能携带大量污染物和有害物质，部分海鲜还可能存在变质的情况，食用风险高。央视也提醒，台风过后，近岸的海水中可能出现水母、海胆和海蛇等危险海洋生物，其毒液可能会造成生命危险。

国家贝类产业技术体系岗位科学家白昌明表示，虽然台风后吹上岸的海产品较多，但食用的安全性要根据海鲜的种类判断。贝类耐干露能力强，海滩上捡到的贝类如果是活的，蒸煮后食用较为安全。但海滩上的鱼类、蟹类等多是死亡个体，存在腐败变质的风险，食用风险较高。野生贝类即使是活的，也可能来自附近养殖筏架，不够上市标准，存在肥满度、口感欠佳等问题，不推荐食用或售卖。

此外，台风过境后还有很多隐藏的危险。在大江附近、海边，受台风外围环流影响，沿海、沿江地区会产生强风及长浪，有被风浪卷走的危险；退潮后，沙滩可能存在玻璃碎片和铁钉等尖锐物品，易导致脚部或手部受伤。在山区峡谷等地带，台风带来的强风雨会增加山区山石塌方、滑坡等地质灾害的发生几率。在损坏的电力设备旁，台风可能造成电力设施损坏，靠近或接触倾倒电线杆、落地电线和被水浸泡的电线杆、路灯灯杆等电气设备，有触电危险。

所以，大家面对台风带来的海鲜，要保持理性。如果实在想吃海鲜，最好去正规市场购买，那里的海产品来源可追溯，有妥善的养护和保鲜措施，上市前也有食品安全监管，品质更有保证。

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标签：台风海鲜赶海食品安全

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