从“闭眼买”到“不敢信”，山姆会员店神话为何崩塌？

发布于：2025-07-23 阅读：2

曾经，山姆会员店是消费者“闭眼买”的优质之选。然而近期，它却陷入选品风波，口碑商品下架、新上架商品遭质疑，食品安全问题频发。消费者信任崩塌，会员有“逃离”趋势。在本土零售激烈竞争下，山姆能否重回定位，保持优势？

曾经，山姆会员店是中国线下会员店业态的标杆，消费者对其充满信任，认为在山姆“闭眼买”就靠谱。但如今，这个“神一般”的会员店似乎正在经历一场“大劫”。

山姆会员店

近日，山姆会员店因上架一款韩国品牌好丽友派陷入舆论漩涡。这款售价49.9元、内含48枚的好丽友派，宣传“减糖80%”“增加30%可可成分”，且为山姆渠道限定。然而，消费者却反馈甜到齁嗓子，该商品也收到300多条差评。同时，像台湾风味太阳饼、低糖蛋黄酥等独家研发的口碑尖货被“悄然下架”，让会员有“背刺感”。

从1996年在深圳开设第一家门店，山姆会员店发展至今，成绩斐然。今年有8家门店将突破单店5亿美元销售大关，2024年销售额很可能突破1000亿元，撑起了沃尔玛中国近70%的销售额。但现在，每年缴纳260元（680元）会员费的中国消费者有“逃离”趋势。

消费者对山姆逐渐“祛魅”。过去，山姆奉行“少而精”，自有品牌Member’s Mark为消费者提供独特商品价值，消费者信任山姆。但如今，信任正在崩塌。有7年卓越卡会员表示，牛肉质量下降，水果不新鲜，很多常买产品下架，到期后不会续卡。

在当下，消费者对“极致性价比”和“营养健康化”需求强烈，而山姆选品屡次出现问题。如黑金刚莲雾中吃出蠕虫、牛奶出现絮状沉淀物等，黑猫投诉平台上相关投诉超1万条。这让消费者质疑其“提供高品质、差异化、极具价值感商品”的承诺。

选品争议

同时，中国本土零售企业不断发展，能够为消费者提供“高质价比”的商品和服务。盒马推出“源头直采”计划，京东七鲜通过“农户直通车”模式建立直采基地，胖东来与酒企深度合作打造高性价比产品。电商平台也纷纷寻找“源头好货”，如1688会员店、拼多多“千亿扶持”等。

山姆会员店曾经的供应链优势也不再明显。过去，它与上游供应链品牌“共创”，拥有付费会员制商品的核心优势。但现在，供应链端越发透明，本土零售企业也能深入供应链源头。盒马自营品跳过中间环节与厂家合作，京东七鲜、胖东来等也在供应链上发力，电商平台更是进一步拓展“源头好货”渠道。

从商品端把控，在服务端升级，中国线上线下零售业态不断更新，这是消费者对山姆“祛魅”的根源。山姆会像它的前辈家乐福们在中国遭遇“滑铁卢”吗？这值得山姆深思。它需要回归定位，重新厘清选品逻辑，在扩张中保持选品标准和品质把控，才能保持差异化竞争优势。

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标签：山姆会员店选品争议信任危机零售行业

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