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京东重金布局餐饮,三年计划建万家七鲜小厨
7月22日,京东宣布启动“菜品合伙人”招募计划,投入10亿现金为1000道招牌菜找合伙人,3年将建1万家七鲜小厨。此外,赛百味、星巴克等品牌也有新动态,消费平台和电商领域新规频出,行业发展态势···
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堂食外卖“双标”乱象丛生,多方合力方能破解困局
近期,多地餐饮店堂食外卖“双标”现象频发。堂食食材新鲜,外卖却用冷冻肉、预制菜,还存在分量、价格、餐具等差异。这不仅侵犯消费者权益,还影响行业生态。治理需监管、平台、商家、消费者多···
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主打生猛海鲜,5元/盘小火锅品类火爆出圈
2025年,主打平价自选的“海鲜集市火锅”成热门话题。它一人一锅、海鲜自选、按盘计费,人均约100元,烟火气足。像粤陈记、朱富贵等品牌快速拓店,但赛道冷热不均,部分中小门店面临运营难题。 ···
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